Ruby
Ruby je sytě červené až kaštanově hnědé jednolité zbarvení, typické pro kavalír king charles španěl. Jde o jedno ze čtyř standardních zbarvení tohoto plemene – spolu s blenheimem, black and tan a tricolorem. Zbarvení vzniká zablokováním tvorby tmavého pigmentu genem, který řídí, zda se pigment vůbec projeví (lokus E – extension) – pes tak produkuje výhradně červený pigment, který je u ruby intenzivnější a sytější než u příbuzného ee-red zbarvení.
Podle standardu Fédération Cynologique Internationale by ruby zbarvení mělo být co nejjednotnější, bez bílých příměsí. Toto zbarvení nemá žádnou souvislost se zdravotním stavem psa ani s jeho výživovými potřebami.
