Kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) je koření se silnými protizánětlivými, antioxidačními a potenciálně hepatoprotektivními vlastnostmi (podporujícími zdravou funkci jater). Její hlavní účinnou látkou je kurkumin – polyfenol s prokázaným protizánětlivým účinkem, který ve studiích na psech doplňuje standardní léčbu osteoartrózy a může pomoci snížit potřebu nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID), ačkoliv je nenahrazuje a jeho účinek není vždy srovnatelný s léčivy.

V krmivu pro psa působí kurkuma především jako podpora kloubního zdraví při osteoartróze a zánětlivých onemocněních pohybového aparátu a zároveň jako antioxidant, který chrání tkáně před oxidačním stresem; v experimentálních modelech jsou popisovány také její ochranné účinky na játra.

Důležité: kurkumin má nízkou biologickou dostupnost – jeho vstřebatelnost výrazně zvyšuje kombinace s piperinem (černým pepřem) nebo podání v kombinaci s tuky.