Chelátové minerály

Chelátové minerály jsou minerály chemicky vázané na aminokyseliny nebo jiné organické molekuly (tzv. chelátové vazby), což může výrazně zvyšovat jejich vstřebatelnost v trávicím traktu ve srovnání s běžnými anorganickými formami minerálů (např. oxidy, sírany). Slovo „chelát“ pochází z řeckého „chele“ – kleště – a odkazuje na způsob, jakým organická molekula minerál „objímá“ a chrání ho před vazbou na jiné látky v trávicím traktu, které by bránily jeho vstřebání.

V krmivu pro psa se chelátové (organicky vázané) minerály používají zejména pro zinek, železo, měď a mangan; u těchto stopových prvků bylo prokázáno, že organicky vázané formy mohou mít vyšší biologickou dostupnost než některé anorganické soli. To znamená, že organismus je dokáže efektivněji využít i v nižších dávkách. Chelátové minerály jsou zároveň šetrné k trávicímu traktu a často se používají u citlivých psů nebo psů s vyššími nároky na kůži, srst a imunitu.